ポイント
フランス菓子をはじめ古今東西の伝統菓子を店内で手作り。
国産米粉のグルテンフリーや低GIなど身体に優しい素材を使用。
添加物に頼らず素材にこだわったスイーツを。
フランス菓子をはじめ、古今東西の伝統菓子をベースに、
毎日食べても身体に負荷のかからない優しいスイーツをお届けしています。
可能な限り添加物に頼らず、国産米粉を使い分けたグルテンフリーや、
未精製のきび砂糖による低GIなど、食の質を大切にする方も、
安心して楽しめる素材選びにこだわりました。
淡路島産の新鮮なさくらたまごや、濃厚なコクの国産バター、
京都伏見のヒグチ養蜂園が作る非加熱の純国産生はちみつ、
仏ヴァローナ社の芳醇なチョコレートなど、
どれも生産者様が大切に育てた厳選素材ばかり。
すべてのメニューをパティシエが店内で一つ一つ丁寧に手作りし、
皆様の日々に寄り添う幸せなひとときを彩ります。
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