ひつまぶし 名古屋 備長 グランフロント大阪店
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大阪グルメ
ポイント グランフロント南館にある、サクッと香ばしく焼き上げた名古屋発ひつまぶし専門店
施設概要
黒を基調にした、落ち着きあるモダンな空間、JR大阪駅直結でアクセスも抜群。一度に三つの味が楽しめる名古屋名物ひつまぶし。 備長（びんちょう）厳選したうなぎを蒸さずに地焼きし香ばしく焼き上げます。名古屋独特のタマリ醤油をつかったタレで仕上げた鰻は、外はサクッと中はふっくらジューシーそのままの味を楽しんだ後は、抜群な相性のさらしネギとワサビで続いて海苔を加えて「うな茶漬」としてもお楽しみ頂けます。
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