鰻屋黒船 堺御陵通店
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御陵前グルメ
ポイント 美味しい鰻をお腹いっぱい！最高のうなぎ体験を。
施設概要
当店でご提供するのは江戸時代から食べられてきたニホンウナギ。 海外の厳選した養鰻場でじっくり育て上げることにより、臭みがなく脂乗りの良い鰻に仕上 がります。 また、国産よりも厳しいとされる検査を通過したもののみを使用。 そうして当店にやってくる鰻を『関東風』にて調理いたします。 関東風・関西風の大きな違いは、蒸すか蒸さないか。 『関東風』は蒸しているからこそ、フワフワな食感を引き出すことができます。
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