ポイント
中央卸売市場、木津市場より、職人自ら仕入れた鮮魚に合わせて熟練の寿司職人が、食材の持った魅力を最大限に引き出す形でご提供。4名様までの個室完備!
てっちり開始!
【一品料理】
お造りや四季折々の山海を用いた一品料理をご提供いたします。春には黒メバル、夏には鱧 や生鳥貝、秋には戻りカツオや間八 、冬には氷見の鰤といった、旬に応じた鮮魚を仕入れます。
【ドリンク】
拘りの日本酒は、超特撰 白鶴 翔雲 白鶴錦 純米吟醸
リンゴやメロンを思わせる果実香と上新粉のような香り、酸の力強い口あたりとなめらかな余韻を。十四代にも使われている酒米です。
その他地酒、ビール、ウイスキー、ワイン、ソフトドリンクなどもご用意しております。
【お席】
ライブ感も一緒に楽しめるカウンター席が6席と
お仲間同士でゆっくりお寛ぎ頂ける4名様までの個室1部屋がございます。
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