朝引きの新鮮な淡路鶏を使った本格炭火焼鳥◎焼鳥には朝引きした新鮮な兵庫県産淡路鶏を使用◎落ち着いた雰囲気のお洒落なモダン空間◎
◎もちろんメインは備長炭で焼き上げる本格焼鳥
焼鳥には朝引きした新鮮な兵庫県産淡路鶏を使用◎職人が丁寧に串打ちをし、備長炭でじっくりと焼き上げた本格的な一本です。遠赤外線と近赤外線の効果により、外側はカリッと香ばしく、中はふわっとした口当たりがクセになる美味しさ!「ちょうちん」や「心残り」などの希少部位も!
◎当店ご紹介
当店では鮮度抜群の朝引きされた鶏を使用しております。その新鮮な鶏を職人の手で一串一串、毎日心を込めて刺しております。
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