猪焼肉と鯨専門店 猪の居（ししのい）

2021年6月にオープンした「猪焼肉と鯨専門店 猪の居」
店主独自のルートで仕入れている新鮮な猪肉と鯨肉が味わえるお店です。

自慢の猪肉は焼肉として食べていただくことをおすすめしており、
猪肉を焼肉メインで提供しているのは当店のみです！
全国各地から厳選した新鮮な猪肉は、肉質がやわらかく、クセが少ないのが特徴◎
他ではなかなか無い希少部位もご用意しております。

栄養価が高く、上品な味わいが楽しめる鯨肉もおすすめです。
赤身並みに高たんぱくで低脂質、鉄分も豊富。
血生臭さが全くなく、マグロみたいにねっとりとした食感で甘みと旨みを感じれます。

これまで猪肉や鯨肉を食べた経験が少ない、初心者の方にこそ是非ご来店いただき、
これまでの概念が変わる本物の猪肉と鯨肉をお楽しみください。