ポイント 滋賀産食材の創作和食×滋賀の地酒をはじめとし、県下有数の品揃え豊富な日本酒、焼酎が自慢。
30年以上の経験により、日本酒、焼酎の知識、情報が豊富
テイスティングアイテム数は日本酒だけで3800種以上。
和酒のラインナップもプレミアからレギュラーまで
日本酒170種、焼酎70種!
和酒ビギナーからベテランまで丁寧に対応いたします。
今お飲みになっている酒種により料理の味は若干変え、
提供させていただいております。
また、個人、団体問わず貸切で和酒の講習会やイベントの
開催もしております。
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