上質なブランド牛をリーズナブルに堪能。
新地に佇む洗練された大人の隠れ家で
極厚の黒毛和牛を贅沢にお召し上がりください。
感染症対策を徹底した大小個室は2名様〜
【雌牛専門】厳選されたブランド牛
肉の評価は『見た目の美しさ・脂の旨味・肉の柔らかさ』で決まります。
これらを追求していく中で板前焼肉一牛は雌牛に辿り着きました。
実は雌牛は仕入れが困難のうえ、希少価値なので仕入れも高く取り扱いが難しいため、
雌牛専門でやっている焼肉屋さんは多くありません。
オス牛と比べ肉質がやわらかくとろけるような味わいの雌牛
そんな雌牛を丸ごと一頭買いしお客様に提供させていただきます
◆ワンランク上の焼肉コースは5500円から
希少部位や極厚の黒毛和牛を楽しめる一牛のコース
大切な記念日にはスパークリングワインで乾杯してみてはいかがでしょうか
◆個室が充実
木の温もりを感じる上品な掘りごたつ個室や、和モダンなVIPルーム
接待や記念日、ご宴会など様々なシーンでご利用下さい。
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