炭と釜飯 ろっぽんめ
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守山(滋賀県)グルメ
ポイント
【JR守山駅から徒歩1分】
原始焼きと新鮮な海鮮、近江米を使用した釜飯が楽しめる居酒屋
店内は広々と50席！カウンターやテーブル、お座敷もご用意
施設概要
◆県内でもめずらしい！？『原始焼き』を楽しめるお店
┗『原始焼き』とは鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端でじっくりと串焼きにする日本古来から伝わる伝統的な調理法です！厳選して仕入れた鮮魚を使用し、魚の口を下にして炭火で焼くことで、余分な水分が飛び、魚の旨味が凝縮されます！ぜひご賞味あれ！
◆名物の『海鮮』『鮮魚』
┗釜飯も旬の食材で羽釜で炊き上げます。お米は地元の近江米を使用！自慢の海産物の仕入れが豊かでお造りの盛り合わせも人気です！
◆全50席！おひとり様〜大人数宴会まで対応！
┗調理場を囲うカウンター席
┗2名〜ご利用頂けるテーブル席
┗8名様までご利用頂けるお座敷（掘りごたつ）個室
お食事利用も宴会も接待も大歓迎です！
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