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あっちち本舗 道頓堀店
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近鉄日本橋駅
西成で有名なこだわりのたこ焼きです。
お持ち帰りもOKです！！ぜひお気軽にお立ち寄りください。
1, 鉄板のこだわり！
誰でも簡単に焼ける銅製の鉄板ではなく、
あえて技術が必要な鉄製の鉄板を使用することで、
極限まで薄くカリッとした皮とやわらかいトロっとした中身のたこ焼きを作っています。
2, タコのこだわり！
タコは冷凍の中国産を一切使用せず、
刺身や酢ダコとしても食べれる生ダコ（まだこ）を
中央市場から仕入れてますので、歯ごたえや美味しさは格別です。
3, ダシとソースのこだわり！
東大阪の工場で作った自社製オリジナルソースを使い、
カツオだしと小麦粉の絶妙な配合と丁寧に混ぜて完成したたこ焼きは
冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
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