但馬牛レストラン トッポジージョ

但馬牛の産地・兵庫から、但馬牛にこだわり抜いたシェフが
熟練の技術で素材の持ち味を引き出した料理を提供いたします。
熟成但馬牛の比類なき味わいをご堪能ください。

◆但馬牛へのこだわり
純潔の但馬牛のみを飼育している城谷牧場、羽馬牧場、廣田牧場と契約し
長年の研究を重ねて丹念に育てられた但馬牛を一頭丸ごと仕入れ。
上質な飼料で丹念に飼育された但馬牛はヘルシーで旨味成分が豊富。
名物のローストビーフをはじめ、多彩な料理で極上の味をお楽しみください。

◆フードブティック
「トッポ・ジージョ」の味をお持ち帰りできる直売所。
こだわりの但馬牛や、ローストビーフや手作りハム、ハンバーグなど加工食品、
ドレッシングや佃煮、焼き菓子、ケーキなど豊富にご用意しております。
ご家族やご友人へのお土産やプレゼントにぜひご利用くださいませ。