自家製粉石臼挽きうどん 青空 Blue

  • 肥後橋
    グルメ

ポイント 地下鉄御堂筋線淀屋橋駅13番出口から徒歩5分
自家製粉の手作りうどんが味わえる数少ないお店!

施設概要

小麦を、店内で石臼を使ってうどん粉に精製。
全国でも数店舗と言われる自家製粉のうどんを楽しめるお店です♪
一般のうどん粉に比べてあえてきめの粗い粒子にすることで
だしがなじみ、さらに美味しいうどんに仕上がっています。

◆名物料理
当店のうどんは『自家製粉粗挽きうどん』と『ブレンドうどん』の
二種類からお選びいただけます!
『自家製粉粗挽きうどん』は毎日お店で製粉するうどん粉を使用し、
小麦が本来もつ甘み・香り・旨味を引き出しています。
『ブレンドうどん』は北海道と香川の粉を独自の配合によりブレンド。
粉の持つ食感と味をお楽しみいただけます。
季節やお好みに合わせてご賞味ください!

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基本情報
  • 最寄駅

    肥後橋駅

  • 所在地

    〒541-0046

    大阪府大阪市中央区平野町4-5-8

  • 営業時間

    月〜金
    昼の部 11:30〜14:30
    夜の部 17:30〜22:30


    昼の部 11:30〜14:30
    夜の部 17:30〜21:30

  • 定休日

    日曜日

  • 料金・費用

    平均予算 2,500円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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