正覚 田中屋
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国府グルメ
ポイント
城下町の古き良き街並みを今に残す出石。
その中に静かににたたずむ『正覚 田中屋』
町屋を再現した落ち着いた雰囲気の中、
手間隙かけた拘りのそばをお楽しみください
施設概要
出石で旨いそばを打つのはあたりまえ、「つゆまで出来て出石のそば屋」。
『正覚 田中屋』では、厳選した素材を使用し蕎麦本来の味が味わえるそばはもちろん、
つゆにも薬味にもとことん拘っています。
そば粉は、出石産新そば粉を使用。
町屋の風情を感じるゆったりと落ち着ける雰囲気の中。
そば屋ならではの一品をお楽しみください。
【手打ち 出石皿そば】（一人前5皿）900円（税込）
白磁の出石焼に盛られた黒いそばが特徴の出石皿そば。
『正覚 田中屋』の自慢の逸品です。
自慢のつゆをたっぷりとそそぎ、 お好みで薬味を入れてどうぞ。
追加のお皿も1皿150円（税込）でご用意しております。
12/6より地元産そば粉にて、新蕎麦提供いたします。
また2018年12月29日まで年越しそばのご予約をお電話にて承っております。
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