路地奥に佇む、割烹料理店。
四季折々の食材が彩る伝統料理を京の四季と共に粋に愉しめる一軒がここに
観光名所として名高い八坂神社からほど近い、京都らしい路地奥に佇む割烹「祇園 なん波」。
暖簾をくぐるとこぢんまりとしながらも落ち着きと上品さを兼ね備えた空間に、板場の臨場感を味わえるカウンターと小上がりの個室が設けられている。
板場を仕切るのは、「京都ホテルオークラ」での修行経験を持つ難波修氏。
四季折々の味覚を駆使した、優美で粋な料理で訪れた者を魅了する。
大切な人と季節毎に足を運びたい一軒だ。
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