オーベルジュ フレンチの森 Grand Baobab
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舞子グルメ
ポイント フレンチの森『Grand Baobab』素材本来の特徴を活かすイタリアンとフレンチの融合
施設概要
淡路ICからまっすぐ山道を登るとかわいらしい建物が左側に見えてきます。3つの棟からなるオーベルジュフレンチの森の真ん中の棟がGrand Baobabです。香りの島としても知られる淡路島は、海から流れる潮風の香り、森林や田畑に漂う樹木の香りが自然と感じられる地です。
Grand Baobabでは、素材をシンプルに味わうイタリア料理の基本的な考えを踏襲し、滋味深い淡路島の食材を活かしたフランス料理をご提供しております。
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