京料理 坂安

  • 梅小路京都西駅

ポイント ≪JR 京都駅 徒歩15分≫こだわりの京料理を堪能
黙して手を動かし、思いを料理に語らせる。
茶の湯の心に導かれた店主が、特別な日のご馳走を紡ぐ。

施設概要

日々市場へと赴く店主。馴染みの仲買いとは阿吽の呼吸で納得の品を調達する。
産地はあくまで目安と、鰓の裏側や背側の弾力を自らの目と指で確認。

海流も考慮し、時にノーブランドの珠玉の逸品を入手することも。
茶の湯の心を学び続けて10年以上。
供するものは真心でありたいと語る表情からは、表層的な価値の押し付けを避け、
見えない仕事を尽くし続ける矜持が窺い知れる。

店主の思いを感受するひと口が、格別な1日を彩るだろう。

会席料理は5,000円(税抜)からの提供。
四季の移ろいを、料理を通して感じることのできる京料理は絶品だ。

地場や遠方に関わらず訪れる方の多い当店。
京都市・七条大宮。観光客や学生行き交う町並みに、暖簾を掲げた『坂安』で
ワンランク上の格別なひと時を過ごせることは間違いないだろう。

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基本情報
  • 最寄駅

    梅小路京都西駅

  • 所在地

    〒600-8268

    京都府京都市下京区七条通大宮東入大工町124

  • 営業時間

    昼食 11:30〜14:00
    (L.O.13:30)
    夕食 17:00〜21:00
    (L.O.19:00、ドリンクL.O.20:00)
    空気清浄機・加湿器・CO2測定器、アルコール除菌・消毒等、ガイドラインに沿った設備を導入しております。特に、飛沫感染防止距離の確保を重点に、マスクを外して食事されても安心な距離を保ち、座席レイアウトしています。CO2測定器数値によりお食事中の換気を行います。京都市飲食店ガイドライン推進宣言事業所。混雑しない飲食店!当店は、個室2部屋のみで、最大2組のお客様のご利用です。

  • 定休日

    木曜日

  • 料金・費用

    平均予算 8,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

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