<神戸北野で味わう江戸前鮨>
明石・淡路島の豊かな恵みと全国の逸材
まろやかな京都の米酢と口の中でふっくらほどける寿司米
利き酒師の日本酒も◎完全個室は6名様まで
職人歴20年以上の職人が握る、ふんわり白シャリの江戸前鮨は絶品。
淡路島・石川・山口・長崎よりその日獲れた魚を直送、熟練の目利きで仕入れています。
最後はお客様の笑顔で完成を迎える「鮨の味わい」だからこそ、この全てのつながりを大事にしています。
<コース>
・高砂コース 8,250円 (握り8貫、季節の炊き合せ、かき揚げなど7品)
・富士コース 1,0450円(握り10貫、お造り五種盛合せ、季節の天ぷら盛合せなど7品)
・日本酒30種類飲み放題付き富士コース 12,100円(贅沢7品+厳選日本酒飲み放題)
<利き酒師が厳選するお酒>
約30種類あり、季節ごとに銘柄を一新。日替わりの銘柄も♪
お料理との相性・飲み方・お酒の選び方などもアドバイス◎
<お席>
カウンター10席、テーブル席(2名様)、完全個室(2〜6名様)
※席のみ予約の場合チャージお一人様500円
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