ポイント ★十割そば。築190年の古民家。打ちたて茹でたての石臼挽きの自家製麺。
天保2年(1831年)築の「堅田屋」は築190年を迎える令和3年(2021年)に十割そばの店として再スタートしました。
石臼挽きのそば粉を使用した自家製麺で打ちたて、茹でたての十割そばをお楽しみいただけます。
歌川国芳の浮世絵「木曽街道六十九次之内」には達磨大師が守山宿でそばに舌鼓をうつ様子が描かれています。
江戸時代の旅人も在りし日の「堅田屋」でお蕎麦を楽しんでいたかもしれません。
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