タイレストラン CHEDI LUANG
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西大橋駅
北の薔薇と言われる古都チェンマイ、チェディルアンの世界へ招待します。
本店は伝統的なタイチェンマイ料理を中心に，厳選素材を生かしたヘルシーで繊細なお料理。豊富なシーフードを水上マーケットスタイルの量売りで熟練シェフが調理。本店はチェディルアン寺院と同じ、セラドン焼きのタイルや食器、チーク、ジムトンプソンのシルクなどタイのリゾートを思わせるシックな空間。
ハーブの魔術師ともたとえられるシェフ達よる伝統的な料理の数々。医食同源のタイ料理伝統的なタイチェンマイ料理は、香りと食感を大切にした、お野菜たっぷりのカントークや餅米、ハーブやスパイスを巧みに使ったヘルシーで繊細な味わい。
関西タイ料理の老舗「チェディルアン」は御陰さまで２０年を迎えます。タイ政府認定5つ星に認定されています。
コックのタイ帰省の為、現在毎週月及び火曜日は休業させていただきます。
- 基本情報
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最寄駅
西大橋駅
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所在地
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営業時間
土・日・祝
ランチ 11:30〜15:30
（L.O.15:00）
ディナー 17:30〜23:00
（L.O.22:20、ドリンクL.O.22:20）
現在、[火〜木] [日・祝] 17:30〜22:30営業となります。ラストオーダーは21:45となります。
2022年5月11日現在
火〜金
ランチ 11:30〜15:00
（L.O.14:30）
日・祝日
ディナー 17:30〜22:30
（L.O.21:50、ドリンクL.O.21:50） -
定休日
月曜日
※6月は休まず営業いたします
※7月は休まず営業いたします
ご予約のお電話は営業時間内にお願い致します。
定休日は月曜日としております。コックのタイ帰省の為、急遽休業させていただく場合がございます。 -
料金・費用
平均予算 3,800円
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公式サイト
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