天保山・海遊館に来たら!大阪・鶴橋で創業して70余年を誇る老舗お好み焼き。つなぎの少なくたっぷりのキャベツに、少し甘口の特製ソースが絶妙。
つなぎを少なく、たっぷりキャベツに鰹節をかけて風月流に焼き上げたお好み焼きは、中はキャベツの自然の甘みでふんわり、外は少しこげめをつけてさくさくとした食感に仕上がります。モダン焼はゆで上がった風月独特の生麺をたっぷりのせてこんがり焼き上げるボリューム満点の1枚。ヘルシーで飽きのこない伝統の味、これが鶴橋風月のお好み焼きです。
□■70年以上前から変わらない味!□■
素材・焼き方まですべてにこだわり、季節によってキャベツの産地はもちろん、切り方も変えてベストなおいしさの提供を心がけています。これに創業以来の自家製ソースが加わり、半世紀以上伝統の味を守っています。
なお、お好み焼きは、最後まで係りの者が調理いたします。
お好み焼き・焼きそば各種、お持ち帰りできます。(折箱代+20円)
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