ポイント
こだわりの牛たんをはじめ、厳選したお肉を備長炭でじっくり焼き上げます。
焼鳥の名店「くしまる」で培った技と心意気でおもてなし
すすきの駅徒歩5分
道産和牛をはじめとする厳選された牛肉、新鮮なホルモン、そして四季折々の旬の野菜。
焼鳥の名店『くしまる』で培ってきた食材への敬意と確かな目利き
本当に美味しいものを、最高の状態で。
お肉の鮮度と質には、決して妥協しません。
選び抜かれた高級部位から、なかなかお目にかかれない希少部位まで、幅広い品揃えが自慢です。
部位ごとに最適なカットを施し、その肉が一番輝く瞬間を見極めてご提供。
素材への絶対的な自信があるからこそ、まずはシンプルにその味わい深さをお確かめください。
カウンター席、カーテンロールで仕切れる半個室席。
おひとり様からお待ちしています。
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