一途屋
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旭川グルメ
ポイント カウンター席にて目の前で焼かれるハマグリを見ながらゆっくりとジャズをBGMにおくつろぎください。
施設概要
当店のハマグリは、三重県や千葉県の採れたての蛤を空輸しています。
その貝からしみ出るダシは潮の香りが凝縮されていて濃厚。そしてプリプリとイキよく、程よい噛みごたえの食感が決め手でした。また、当店は「わんこそば」のようにハマグリを焼いていくスタイルをとっていますが、焼きに3〜5分程の時間がかかります。
初めての方は店主におまかせください。いくつ食べても飽きのこない焼きハマグリをお楽しみください！
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