冨茂登
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宝来町グルメ
ポイント 繁栄華やかしき函館の歴史と風情、料理人の繊細な技で地場の旬菜を調理した“北海道会席料理”を堪能する
施設概要
函館山の麓で、函館ならでは海山の幸をふんだんに取り入れた会席料理が楽しめる。静かに佇む建物は築80余年の日本家屋。芸者として活躍した初代女将が近隣で開いたおでんの店を経て、昭和55年から日本料理店へ。地元名士や著名人も立ち寄り、ハレの日や記念日など特別な日の会食処として愛されてきた味ともてなしをぜひ味わいたい。ミシュランガイド北海道2012 特別版 に掲載（星二つ）。
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