ポイント 幌加内産、地元標茶産の2種類のそば粉を使用しています。
お子様、ご年配者にセットとしても注文できるハーフサイズメニューが人気です。
使用している豚肉は阿寒ポークで大変柔らかく豚肉を使った丼物が人気です。
鶏肉は東藻琴産を使用。だし汁(かつお)は毎日使う分だけ厚削りしているので
そばの風味とかつおの風味がうまく絡み合っています。
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