鮨爽醇鳥 ひだか
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稲積公園グルメ
ポイント 石狩では珍しい利き酒師の資格をもつ店長が料理に合った日本酒をベストセレクト!地産池消を志し、地元の美味しいものを楽しめます。
施設概要
鮨爽醇鳥 ひだかでは店主が毎朝市場まで足を運び、その日に上がった新鮮な素材を厳選しています。地産池消の店に認定されている当店は北海道産の魚介類を中心にお米も石狩産おぼろづきを独自にブレンド。また、お水に至るまで、日本製のすぐれた浄水器を使い、美味しいをお客様にお届けします。
寿し・地酒、鶏料理、季節料理などなど・・あらゆるシーンにお答えします。
宴会24名様まで予約OK
詳しくは一度お店までお問い合わせください。
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