函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店
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五稜郭公園前グルメ
ポイント
【全席ほりごたつ個室】宴会最大《132名》同時着席可能
【名物飲み放題】日本酒・果実酒が約80本
施設概要
『函館で地元の上質な食材をお客様に食べて頂く』というコンセプトのもと、道南各地の漁師さんや農家さんを訪ね歩いては、顔の見える食材を仕入れるという『地物食材居酒屋』です。
大型店ながら、そのほとんどを板前が手作りにてご用意しております。地元の食材の魅力をしっかり受け取りお伝えしてゆく、当店の大事な役割だと思っております。
宴会コースは飲み放題付き5500円〜 お料理のみコース4000円〜 その他高額宴会コースも当店にお任せください。
地元の鮮魚が旨いのはもちろんのこと、『北斗市小国牧場の黒毛和牛』『北海道産ファームの蝦夷鹿肉』『森町ひこま豚』を全て扱っている函館で唯一の飲食店です。農家さん直送の野菜も、お米、調味用に至るまでこだわっています。
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