博多ぶあいそ 札幌別邸
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札幌グルメ
ポイント
札幌駅北口より徒歩5分
◆築100年の古民家で味わう本場博多もつ鍋
◆2名様〜完全個室完備で接待やデートに最適！
◆2H飲放付コース5500円よりご用意♪
施設概要
築100年以上の歴史を刻む「旧松村邸」をリノベーションした、
札幌駅すぐの一軒家レストランです。
大正ロマンを感じさせるレトロモダンな空間は、
一歩足を踏み入れるとタイムスリップしたような非日常感を演出。
四季折々の表情を見せる中庭を眺めながら、
ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気は、大切な方とのお食事に最適です。
当店の看板メニュー「博多もつ鍋」には、厳選された国産牛もつのみを使用。
ぷりぷりの食感と口いっぱいに広がる甘みある脂が自慢です。
スープは王道の醤油、コクのある味噌、さっぱりとした塩からお選びいただけます。
また、熊本県の千興ファームから直送される「鮮馬刺し」も必食の逸品。
本場九州の鮮度と味を、ここ札幌で存分にご堪能ください。
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