活カニの花咲
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豊水すすきのグルメ
ポイント
【すすきの駅1分】ミシュラン一つ星。
活タラバガニを目の前で捌くフルコース。
大切な日にふさわしい全席個室でカニを堪能。
真心を込めたおもてなしをいたします。
施設概要
通年で活タラバガニをご提供する希少な専門店です。
お客様の大切な一日が記憶に残る素晴らしいお時間となりますよう、
お出迎えからお見送りまで真心を込めて丁寧におもてなしいたします。
◆目の前で繰り広げられる活カニのパフォーマンス
店内の生け簀の活カニをお客様の目の前で鮮やかに捌きます。
お刺身から焼きガニへと変わる部位ごとの旨みをお届けします。
◆厳選された雲丹と活アワビが織りなす贅沢な共演
濃厚な甘みのバフンウニやせたな町産の活アワビをご用意。
カニの美味しさを引き立てる北海道の豊かな恵みをご堪能ください。
◆全席個室の落ち着いた空間とカニに寄り添う銘酒
周囲を気にせずゆったりとお寛ぎいただける完全個室でございます。
カニの深い味わいを一層際立たせる全国の銘酒やワインを揃えております。
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