糀料理 俵や （おふろcafe 白寿の湯）
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丹荘グルメ
ポイント
もっちもちの寝かせ玄米®と無添加の糀料理！
埼玉の豊かな恵みを味わう健康美食処。
温泉上がりのからだをいたわる、至福の逸品を心ゆくまでお楽しみください。
施設概要
もっちもちの「寝かせ玄米®」と自家製糀料理。
湯上がりのからだが心から喜ぶ究極の健康食！
◆名物「寝かせ玄米®」で健やかな美味を
3日間保温して引き出された豊かな旨みと、
驚くほどもっちもちの食感が魅力。
ビタミンや食物繊維も豊富で、
心も体も喜ぶおすすめのご飯です。
◆無添加調味料と糀が織りなす発酵の恵み
地元「ヤマキ醸造」の味噌・醤油や自家製塩糀を使用。
糀酵素が素材をやわらかくし、本来の旨みを引き出した
からだに優しい逸品をご提供します。
◆埼玉県産の厳選食材とこだわりぬいた地酒
彩さい和牛やゴールデンポークなど地場食材が勢揃い。
純米酒から大吟醸まで揃う埼玉の地酒とあわせて、
至福のひとときをお過ごしください。
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