あかさか割烹和史
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赤坂(東京都)赤坂グルメ
ポイント 旬食材と職人技が紡ぎだす、伝統と革新が調和した日本料理を堪能。洗練された和空間と完全個室でおもてなし
施設概要
赤坂駅から徒歩1分の場所に店を構える【あかさか割烹和史】。
名店で修業を積んだ料理人の繊細な技が光る、伝統技法と革新が融合した和の逸品をお愉しみいただけます。使用するのは、希少な駝鳥肉をはじめとした厳選食材と旬の味覚。月替わりのコースにもよく合う日本酒は、全国各地から選び抜いた美酒が勢揃いです。上質な和空間で“旬”を五感で味わいながらゆったり寛ぐ、至福のひと時をお過ごしください。
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