ポイント
【JR千葉駅西口より徒歩6分】
数寄屋造りの静謐な空間で旬を味わう完全予約制の懐石料理店
接待・大切な方とのお食事、誕生日・記念日に最適の大人のための隠れ家
●季節の素材を活かす職人技
料理人の繊細な手仕事が、旬の厳選素材を産地直送で仕入れ、
その時季ならではの味わいを最大限に引き出したコース。
●数寄屋造りの静謐な空間
茶室建築の美意識を取り入れた、檜のカウンター6席だけの落ち着いた空間。
大切な人との記念日や接待など特別なひとときを。
●厳選酒と料理のマリアージュ
日本酒やワインなど、ソムリエが厳選したお酒を豊富に取り揃え。
旬の味わいをより深く引き立てるペアリングを楽しめる。
●五感で愉しむ美しい器と演出
料理は味だけでなく、陶芸家が手掛けた美しい器や酒器。
視覚と手触りも含め五感を刺激し、日本料理の美意識と芸術性を愉しめる。
●完全予約制の上質な“もてなし”の心
一組一組に寄り添い、上質なサービスと細やかな気配りで
訪れるゲストが心からくつろげる特別な時間を。
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