ポイント
じっくり旨味を染み込ませた白だし仕立てのこだわりおでん!
継ぎ足しだからこそ生まれる、日ごとに変わる味わいも魅力♪
おひとり様からグループ利用まで対応可能◎
白だし一本で仕立て、毎日継ぎ足しながら炊き上げるおでんは、
日ごとに表情を変える奥深い味わいが魅力です!
中でも大根は、3日間かけてしっくりと煮込んでおり、
時間と手間を惜しまない仕込みだからこそ生まれる、
やさしく澄んだ旨味ととろける食感が格別♪
そのほかの具材も白だしの風味を活かし、
それぞれの素材感を引き立てる味わいに仕上げています☆
群馬県産の食材を使用したメニューも豊富に揃い、
土地の恵みを感じる一品料理とともにお酒が進みます!
店内はオレンジを基調とした明るく温かな空間で、
肩肘張らずに過ごせるのも魅力♪
ひとりでふらりと立ち寄るサク飲みから、
友人や仲間とのにぎやかな集まりまで、
さまざまなシーンに寄り添う、居心地の良い居酒屋です!
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