鮨濱 神楽坂
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神楽坂飯田橋・神楽坂グルメ
ポイント
【神楽坂駅から徒歩1分！】
神楽坂の路地裏にひっそりと佇む、大人のための隠れ家「鮨濱 神楽坂」。
扉を開ければ、モダンで洗練された全10席の上質な空間が広がります。
施設概要
コンセプトは「江戸前の技×土佐の恵み」。
店主の故郷である高知県から直送される、鮮度抜群の食材が自慢です。
特に、香ばしい香りがたまらない名物「鰹の藁焼き」や、
市場に滅多に出回らない希少な和牛「土佐あかうし」は必食の価値あり。
シャリは赤酢を使用し、
ふわりと口の中で解ける絶妙な握り加減でご提供します。
鮨との相性を追求し、日本酒はもちろんのこと、
高知県産を含む約10種類のクラフトビールを常時ご用意し、
鮨とクラフトビールの斬新なペアリングをご提案いたします。
和の凛とした空気感の中に、心地よいJAZZの音色が溶け込むモダンな空間。
全10席というこぢんまりとした設えが、親密で特別な時間を演出します。
日常を忘れ、美食と音楽に酔いしれる贅沢なひとときをお過ごしください。
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