ポイント
名物「葱肉つけめん蕎麦」は唯一無二の商品!和中混合おすすめコースにも付いてます。
柏の地に佇む、大人の隠れ家「和中ダイニング ゑ富」。
有名ホテルや和食・中華の名店で長年腕を磨いた料理長が、既成概念を越えた一皿を紡ぎ出します。和食の繊細な技と、中華のダイナミックな発想が融合した、新たな美食体験がここに。
必食は、魚介と三元豚の旨味が凝縮した特製つけ汁で味わう、そば粉を配合した名物「つけ麺蕎麦」。その奥深い味わいを引き立てるのが、全国から厳選した季節の日本酒です。〆には粋な蕎麦湯割りもご用意。料理とお酒が織りなす至福のひとときをお約束します。
白と木を基調とした温かみのある空間は、お一人様の贅沢なランチから、大切な方とのディナー、気のおけない仲間とのご宴会まで、あらゆるシーンに寄り添います。心ゆくまで、ゑ富の世界をご堪能ください。
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