ポイント 福島を中心に東北の食材を集めた創作和食と炭火料理のお店です。日本酒とのお勧めペアリングもあり。
福島の天栄村からは天栄米ササニシキや新鮮なお野菜を仕入れ、大船渡や南三陸などからは水揚げされたばかりの魚介類が届いています。お肉は白河高原清流豚。豚肉でも最高峰の味を、ちり鍋やローストポークにして召し上がっていただきます。カウンターに座れば目の前でそれらの食材が炭火にかかる場面を楽しめます。コース料理となっていますので、できるだけ前日までのご予約をお願いいたします。
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