ポイント
麺は完全自家製麺
スープは15時間掛けて炊き上げた本格“職人”豚骨ラーメン
茨城産の豚頭を丸1日以上かけて炊き上げ丁寧に仕上げた「茨城豚骨」
麺は完全自家製麺
地元・黒澤醤油とのコラボで生まれた元だしがラーメン全体を引き締め、ここでしか味わえない美味しさです
・豚骨の旨みを追求した【まる】
・辛みそと自家製辛みそダレを使用した【かく】
・研ぎ澄まされた豚骨の芳醇な味わい 【新味)
・茨城豚骨名物 【ねぎばっか】
・皮と餡にこだわった 地元食材をふんだんに使った【茨城肉汁餃子】
豊富なトッピングであなたごのみの「一杯」を作ってお楽しみ下さい
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