美味しくて楽しい時間を提供する純米酒の店
水と米だけで造る「純米酒」にこだわっています。日本酒を愉しんで頂けるコースもご用意。
お料理と一緒に日本酒をご堪能ください。
デートやビジネスなど目的に応じてご利用いただけます。
■これが私たちの目標です。
『何故、日本酒なのか?』
一、日本の産物を取り扱うことが、飲食店として日本に貢献できる一つの方法だと考えたから。
二、多くの日本人が苦手意識を持っているのを目の当たりにしてきたから。
三、美味しい日本酒の選び方と、その飲み方を知ってしまったから。
「それがし」に難しい知識や、うんちくなんて必要ありません。
ただ、我々にとってもっとも身近な「お米」を原料にして、日本人が作った、
日本の酒に触れて頂くきっかけとなれば、これ以上のことはございません。
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