ポイント
【研究学園駅】日本だから生まれた「牛肉×寿司」
極上の黒毛和牛肉の寿司を体感。
■一縁でご宴会!当日予約可能なコース有り
■肉の寿司コース・贅沢ランチで舌鼓!
■臨時休業:5/12(月)・13(火)
■安心安全!低温調理法でとろけるレア触感を実現
当店は厚生労働省の定める食肉衛生基準「中心部を75度で1分以上加熱」する条件と
同一となる加熱殺菌方法で調理を行っております。
■日本の食文化に馴染み深い「寿司」
そんな「寿司」と「肉」が組み合わされた、まったく新しいスタイルが「肉の寿司」です。
素材には一切の妥協を許さず、店主自ら選び抜いた黒毛和牛を厳選して仕入れる、譲れないこだわり。
肉の寿司の他に、様々な工夫やアイデアを凝らしたメニューを用意し、
部位ごとの美味しい食べ方や調理法を楽しむことが出来ます。
■全席半個室タイプ、2名様〜30名様までご案内OK!
友人やご家族、大切な人と過ごす記念日を…
※ランチ除き全席喫煙可
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