アルベラータ
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牛込神楽坂飯田橋・神楽坂グルメ
ポイント 季節の食材の味わいを引き出し、心にも体にも美味しいお料理の提供を心掛けています。シェフのお料理をお愉しみ下さい！
施設概要
シェフは、トスカーナ以北中心に、「サドレル」、「アルノルフォ」等で修業を積み、日本で「アルポンテ」等を経て、
現在、神楽坂アルベラータにおいて新鮮な食材を使用しその旨味を最大限に引き出す料理をご提供しております。
勿論、お料理に合わせた身体に優しい自然派ワイン等グラスでも常時数種類取り揃えております
アルベラータお料理教室も毎月開講しております！ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください！
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