鮨ニシツグ
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恵比寿グルメ
ポイント
◆地下鉄日比谷線／JR 恵比寿駅 徒歩3分
◆江戸前鮨に革新的な職人技を取り入れたハイブリッド鮨
◆禅の精神を感じられる五葉松＆黒漆喰の空間
施設概要
人気店での活躍を含め、約20年のキャリアを持つ店主が握る《鮨ニシツグ》。
江戸前鮨が持つ伝統に、
革新的な職人技を取り入れたハイブリッド鮨は
日本人のみならず海外からのゲストにも好評いただいています。
全国各地から仕入れた季節の食材を丁寧にご提供するおまかせコースは、
店主熟練の技を味わえる贅沢なコースです。
スペシャル巻きは炭火で大トロを炙り、
その上にトリュフをスライスして巻いた鮨。
特製のトリュフ醤油とともにお召し上がりください。
■コース■
・おまかせ…12,000円（税抜）
◆メニュー◆
・スペシャル巻き…3,500円（税抜）
滑走路のように美しい一枚板のカウンター席を
五葉松＆黒漆喰の壁が囲む凛とした日本文化を堪能できる空間。
洗練された贅沢なひと時をお過ごしください。
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