サンプリシテ（Simplicite）
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代官山グルメ
ポイント
【東急東横線 代官山駅 徒歩5分】
食材に誠実に向き合った料理の数々。
熟成魚フレンチを堪能できる『サンプリシテ（Simplicite）』
施設概要
◆店名に込めた思い
Simplicite（サンプリシテ）とは古フランス語で
「真っ直ぐな誠実さ」の意味。
人・食材・料理に対して常に誠実である店づくりを
目指しております。
◆「魚」からはじまるコース
当店では「魚」を中心としたコースをご提供しております。
シェフ自ら、現地に行き産地直送で仕入れている新鮮な魚を
熟成させ、素材の旨みを最大限引き出します。
料理に合うよう少し酸味を出した自家製パンなど
食材に誠実に向き合うシェフの料理をご堪能ください。
◆居心地のいい店内
モダンな雰囲気あふれるおしゃれな店内。
落ち着いた空間は記念日やデート、お祝い事にも最適です。
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