Elan（エラン）
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恵比寿グルメ
ポイント
【JR恵比寿駅】知る人ぞ知るフランス料理店
世界中から選りすぐった良質の食材から生み出される珠玉の一品
心と体が蘇る生命力に満ち溢れた美しい料理
施設概要
恵比寿ガーデンプレイスからもほど近い好立地に在する
一軒家のフレンチレストラン「Elan 」。
白を基調した店内は緑が随所に配され、上品ながらも心安らぐアットホームな空間です。
良質の食材が持つ生命力と長年培われた確かな技術が織りなす料理は、
食べた人の心も体も蘇るような新鮮な感動に満ちています。
シェフは渋谷の名フレンチ店で長年勤めた経歴がある、
卓越した技術と料理に対する繊細な感性を持ち合わせた人物。
本当に美味しい料理だけを提供するために国内外を問わず
生産方法にもこだわった旬の食材を取り寄せ、
食材の良さを活かした目にも艶やかな料理を生み出します。
ワインはフランス産を中心に赤、白豊富。
その日の料理に合うワインを提供するお得なセットワインも好評。
パーティや会合、披露宴も対応しています。
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