南の酒場ぶぶすけ

本庄駅

【本庄駅南口から徒歩1分！】
地元産を中心とした国産食材の美味しいお料理とこだわりのお酒
人情と温もりあふれる空間でゆったりとお過ごしください♪

◆地産食材で、店長が腕を奮う
　店長は、和食会席料理店で研鑽を積み、焼肉店で肉の品質管理や調理法を学び、
　さらに結婚式場で洋食を身につけた生粋の料理人。

　中でも『肉豆腐』は絶品。
　じっくり煮込んだ「和牛すじ」の旨みと甘辛い出汁が豆腐にしみ込んだ名物メニュー。

◆「上州牛」で肉の旨みを楽しむ
　身が引き締まり風味豊かな「上州牛」のメニューもご用意
　火入れ加減にこだわったローストで、しっかりとした肉の味を堪能！

◆イチローズモルト、秩父錦…埼玉の誇る地酒を品揃え
　イチローズ・モルトは、世界100カ国以上で愛読されているウィスキー専門誌にも紹介された、
　愛好家にも知られる銘酒。

冷え込む季節は、店長をはじめ埼玉生まれのスタッフが迎えてくれる、
ホッと和む酒処で体と心を温めに、気軽にお立寄りください。