大宮 かに匠
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大宮(埼玉県)グルメ
ポイント
老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が蟹料理専門店を出店。
コースは8,980円より。
施設概要
老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人がひとつひとつ心を込めて創る
四季折々の日本料理。季節の食材がもつ素材の良さを生かしながら伝統の技術と料理人のこだわりをご堪能下さい。
日本料理は 『走り・旬・名残』という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし〜旬感〜との出会いを大切にしております。
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