飯田橋駅徒歩2分
遊び心を加えた料理と、全ては拍手喝采が生まれる為に。
五感で楽しむ四季折々の創作和食。料理人のひと手間により、食材の新たな魅力が花開く
手間暇を惜しまず心を込めて丁寧に作った料理と、一人ひとりに寄り添ったサービスをご提供。
旬を感じる料理を、素材を活かした味付で。
本格和食の技法をベースにひと捻り加えたアプローチを得意とし、軽くスモークした「刺身」など新感覚の一品が好評。
和食に合う日本酒やワイン等を取り揃え、料理やお好みに合わせたご提案も。
日常使いにも記念日にも最適。
美味しいに「楽しい」をプラスする、『喝采スタイル』で幸せなひと時を。
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