和泉庵 わかや
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銚子駅
ポイント
銚子駅より徒歩10分！
厳選した国産そばの実を自家製粉し、手打ちにした二八そばと十割そば。
味の違いをお楽しみ下さい。
施設概要
厳選した国産そばの実を自家製粉し、手打ちにした二八そばと十割そば。
味の違いをお楽しみ下さい。
その他にも、銚子産天然平目、本しめじなど、吟味した天種を揚げたてでご提供する天ぷらなど当店のこだわりをご堪能下さい。
季節の食材とそばを組み合わせた「そば会席」も好評です。
※こちらは平日の夜のみ・2日前までの予約必須
詳しくはお店のHPもございますので、そちらもご覧下さい。
http://www.d2.dion.ne.jp/~sei_ji/index.html
さらに国産小麦「さぬきの夢 2000」を使った自家製うどん。
丹念な足踏みによるコシと小麦の風味を味わって下さい。
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