夕星（ゆうづつ）
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代官山駅
恵比寿・代官山に2019年6月オープン！
宵の明星である金星を意味する“夕星（ゆうづつ）”
十割手打ちの江戸切り蕎麦と選び抜かれた日本酒と焼酎を粋に味わう
料理長・蕎麦打ち 高橋が十割蕎麦の魅力を生かしたバリエーション豊かな料理の世界観に、
系列のフランス料理店、『レザンファンギャテ』の松澤シェフが「夕星」だけのために考案した
テリーヌを含む個性的なオリジナルコースもご用意。
【夕星】でしか味わえない新しい味覚のマリアージュをご体感いただけます。
◆「夕星」蕎麦打ち高橋と「レザンファン ギャテ」松澤シェフのコラボコース
◆今宵ノ酒ト蕎麦を愉シムコース
[JR山手線・地下鉄日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分]
[東急東横線 代官山駅より徒歩4分]
- 基本情報
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最寄駅
代官山駅
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所在地
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営業時間
11:30〜21:00
（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00）
昼の部 11:30〜15:30
（L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00）
火〜金
夜の部 17:00〜20:00
（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00）
土・日・祝日
11:30〜20:30
（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00） -
定休日
月曜日
※月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日代休 -
料金・費用
平均予算 5,000円
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公式サイト
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諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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