夕星（ゆうづつ）
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代官山グルメ
ポイント
多様な十割手打ちの江戸切り蕎麦の世界。
日本×フランスの異色のコラボが織り成す美食と空間を満喫◎
選び抜かれた日本酒や焼酎と共に至福のひと時を。
施設概要
料理長・蕎麦打ち 高橋が十割蕎麦の魅力を生かしたバリエーション豊かな料理の世界観に、
系列のフランス料理店、『レザンファンギャテ』の松澤シェフが「夕星」だけのために考案した
テリーヌを含む個性的なオリジナルコースもご用意。
【夕星】でしか味わえない新しい味覚のマリアージュをご体感いただけます。
◆「夕星」蕎麦打ち高橋と「レザンファン ギャテ」松澤シェフのコラボコース
◆今宵ノ酒ト蕎麦を愉シムコース
[JR山手線・地下鉄日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分]
[東急東横線 代官山駅より徒歩4分]
- 基本情報
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最寄駅
代官山駅
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所在地
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-30-13 グリーンヒル代官山1F
MAP -
営業時間
土・日・祝
昼の部 11:30〜15:30
（L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00）
そば打ちと夜の部の準備のため、平日同様に15時に閉めさせていただきます。
夜の部 17:00〜20:30
（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00）
火〜金
昼の部 11:30〜15:30
（L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00）
夜の部 17:00〜21:30
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00） -
定休日
月曜日
※月曜日が祭日の場合は営業、翌火曜日代休 -
料金・費用
平均予算 5,000円
-
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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