ポイント リラックスした雰囲気が心地良い一軒家レストラン。和のテイストを柔軟に取り入れたアムールスタイルを堪能
恵比寿の閑静な一角に店を構える一軒家のフレンチレストラン。フランスや東京の著名なレストランで修業を積んだ後藤祐輔シェフは、フランス料理の伝統をベースに懐石料理の流れを取り入れるなど、日本人の感性が随所に光る。全国から取り寄せた旬の野菜や魚介がコースを彩り、肩肘張らずに料理を楽しんでほしいと、店内は明るい雰囲気で、スタッフの自然体なサービスも心地良い。ミシュランガイド東京2018に掲載(星一つ)。
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