創作料理とへぎそば処 うち田
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築地築地グルメ
ポイント
銀座大剛が装いも新たに
築地うち田に生まれ変わりました
こだわりには訳がある
厳選素材でつくられる蕎麦と料理を
お楽しみ下さい。
※Go to食事券ランチ利用不可
施設概要
へぎそば。
新潟は十日町の風情と伝統の味。
良質のそば粉と最高級のふのり。
厳選されたこれらの素材を使い、熟練の職人が
工夫を凝らして打ち上げる。
コシが強く 歯切れのいい 独自の風味持った 蕎麦が生まれます。
新潟は十日町の 田麦の味と香を
築地 うち田でお楽しみください。
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