ポイント
【ピアット スズキ】
ぐるめが集う小さな隠れ家。
麻布十番駅から徒歩2分ほど。ビルの4階に位置するので外観からは目立たない。
オーナーシェフの鈴木弥平氏は、伝統的なイタリア料理を基本とし素材そのままの旨さ直球で伝える。
沖縄産の貴重なアグー豚、茨城県常陸産の牛フィレ肉などを取り寄せ、野菜は京都などからの産地直送。
デザートの種類は豊富で、フレンチのレパートリーまで揃えるなど特に女性に大好評。どれも美味しいが、シュークリームは一度ぜひ味わってみたい。
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